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大分県別府市で5月18、19日にある第82期名人戦七番勝負(毎日新聞社、朝日新聞社主催、大和証券グループ協賛)の第4局で提供される食事などについて、別府市は24日、候補となるメニュー38種類を明らかにした。対戦する藤井聡太名人(21)と豊島将之九段(33)がどのメニューを選ぶのか、注目が集まる。
メニューには、めし、スイーツ、ドリンクの3部門があり、市内の飲食店などが応募。「別府らしさ」を感じられることなどを条件に、市や別府商工会議所などで作る対局の実行委員会や、グルメに精通するインスタグラマーらが選考した。
めし部門は、とり天や別府冷麺など18種類、スイーツはプリンやざぼん漬など13種類、ドリンクはかぼすジュースなど7種類が選ばれた。各メニューは、5月中旬ごろからJR別府駅などで配布するリーフレットに掲載するため、現在写真を撮影しているという。
長野恭紘市長は24日の記者会見で「別府らしさを感じさせるラインアップ。名人戦で注目が集まるこの機会に、別府の食の魅力を存分にアピールしていく」と話した。【石井尚】
候補メニュー一覧
【めし部門】大分和牛の極みステーキサンド(ALLURE)▽創業50年喫茶のビーフシチュー(喫茶アップル)▽創業97年 炭火焼きの鰻(いま勢)▽唯一無二な老舗の味 別府かもすい そば入り(チョロ松)▽別府湾の骨抜きハモ天ぷらと九州食材御膳(日本料理別府廣門)▽鯉から竜 最上位ラーメン「竜王」(九州豚骨醤油 鯉から竜)▽世界初?!別府温泉スマッシュバーガー(BB)▽創業100年優駿の瞬!!いざ参らん。 舞卵:親子丼(旅亭 松葉屋)▽おおいた豊後牛入り百膳名物ビーフシチュー(滋味創菜 百膳の夢 本家)▽ブランド地鶏と名物を贅沢に重ねて(四季彩 銀ノ塔)▽舟盛定食大分の味(食堂酒場まるとく)▽本家とり天定食(レストラン東洋軒)▽ふぐリュウキュウの出汁茶漬け(割烹旅館もみや)▽別府冷麺(六盛)▽おおいた和牛ハンバーグステーキ(てっぱん焼き 作)▽温泉の恵み 地獄蒸したまごサンド(岡本屋売店)▽冠はものうまみ丼と根芋の赤だし(たつのや)▽別府手造り「男湯・女湯ギョーザ」(健康居酒屋いかんぞう)
【スイーツ部門】ここにしかない宝石のようなざぼん漬(三味ざぼん店)▽創業50年喫茶のアップルパイ(喫茶アップル)▽いもんぶらん(circle)▽竹林に吹く涼やかな風「雅」(パティスリー夢の樹)▽別府湯〜わくメレンゲシャンテ(シェトミタカ)▽本わらび餅 商品名:べろべろ(茶郎本舗)▽湯布院豆腐アイス かぼす(滋味創菜 百膳の夢 本家)▽昭和27年創業 中村家のかるかん(かるかん堂 中村家)▽3種の柑橘 ざぼん・かぼす・ゆず スイーツ(南光物産)▽喫茶店の珈琲ゼリー(珈琲専科 グリーンスポット)▽元祖地獄蒸しⓇプリン(岡本屋売店)▽創業114年 和洋菓子店のあんこチーズケーキ(杏樹〜ゴトー饅頭店〜)▽ほんのり硫黄が香る!「温泉蒸しプリン」(みょうばん湯の里)
【ドリンク部門】ベップ オチャード かぼす緑茶(まるにや)▽鉄輪の温泉蒸気で作った地熱かぼすビネガーです!(鉄輪本舗)▽旅人を優しく癒す「湯けむりブレンド」 HOT/ICE/ICE・オ・レ(与八郎カフェ&スイーツ)▽琥珀の女王(珈琲専科 グリーンスポット)▽ハンドドリップで淹れたグルメ・ド・アイス(滋味創菜 百膳の夢 本家)▽時代を先取り。新感覚ドリンクパンナコッティー(秘伝の焼肉と地獄辛揚げ Kara×Kara)▽蛇口から~ かぼすジュース!(かぼす本家)※カッコ内は店名。名称はリーフレット掲載までに変更することもある。
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