セブン、廃棄前商品の値引き販売拡大へ 5月中旬から

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セブンイレブンの看板=曽根田和久撮影
セブンイレブンの看板=曽根田和久撮影

 コンビニ最大手のセブン―イレブン・ジャパンが加盟店に廃棄前の商品の値引き販売を推奨することが19日、分かった。5月中旬から実施店舗の拡大を図る。食品ロス削減が狙いで、値引きによる売り上げ増にもつなげる。

 対象はおにぎりや弁当などの約300品目。店舗ごとに商品を管理するシステムを使い、対象を選定する…

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