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厚生労働省と国立医薬品食品衛生研究所、小林製薬（大阪市）は29日、合同で記者会見し、機能性表示食品として販売する紅こうじのサプリメント「紅麹（こうじ）コレステヘルプ」を摂取し健康被害のあったロットから、本来は含まれていないはずの物質「プベルル酸」が検出されたと明らかにした。
今回の健康被害の原因物質かどうか、同研…
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厚生労働省と国立医薬品食品衛生研究所、小林製薬（大阪市）は29日、合同で記者会見し、機能性表示食品として販売する紅こうじのサプリメント「紅麹（こうじ）コレステヘルプ」を摂取し健康被害のあったロットから、本来は含まれていないはずの物質「プベルル酸」が検出されたと明らかにした。
今回の健康被害の原因物質かどうか、同研…
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