駄菓子屋にある「ビッグカツ」って何のカツ？　積年の疑問に迫る

　袋入りの薄いカツ「ビッグカツ」は、子どものおやつはもちろん、大人のお酒のおつまみとしても大人気。ところで、この「カツ」、何のカツ？　気になりながらも避けてきた、「カツ」の謎に挑みたい。

　駄菓子屋さんなどにある「ビッグカツ」の存在は、子どものころから知っていた。でも母親から「何か分からんから、食べたらあかん」と言われ、手を出さないまま、気が付けば人生も半ば。「光陰矢のごとし」とは、まさにこのことだ。

　初めて「ビッグカツ」に向き合った。袋を開けると、トンカツ屋さんのようないいにおい。こわごわとかんでみると、サクッとした歯ごたえで、ソースとともにカレーが香る。あれっ、おいしい。思っていたより軽く、大人の胃袋にも重くない。

　裏面を見ると「魚介加工品」の文字。今食べているのは、肉っぽいのに魚？　ちょっと頭が混乱する。製造・販売しているのは「す…