尿酸値が気になる方にとって、毎日の食事は健康管理の要です。プリン体の過剰摂取を避けつつ、体内で尿酸がスムーズに排出される環境を整えることが重要となります。野菜や海藻などアルカリ性食品を中心としたバランスの良い食生活は、自然な形で尿酸値の改善を促します。本章では、尿酸値をコントロールするための食事の基本的な考え方について詳しく解説します。
監修医師：
浅川 貴介
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