「何事も過ぎれば害となる」と言いますが、健康に良いとされる「豆乳」も例外ではないようです。一体、どのような豆乳を過剰摂取すると、悪影響を及ぼすのでしょうか。管理栄養士の丹羽さんに解説していただきました。
監修管理栄養士：
丹羽 琴美（管理栄養士）
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