夜よりも朝に食物繊維を摂るべき理由とは？ 「食物繊維」と「腸内環境」の関係を解説

皆さんは「腸内環境」が私たちの健康にどれほど影響を与えるかご存知でしょうか？ 体には数多くの細菌が住んでおり、そのバランスが崩れると、ストレスや免疫異常の原因になることがあるようです。また、最近の研究では食事のタイミングが腸内環境に影響を与えることがわかってきています。今回は、腸内環境の基本や食事での改善方法について、時間栄養学の専門家の田原先生と市川先生に解説していただきました。