フランスの栄養疫学研究チーム（EREN）は、食事記録を基に人工甘味料の摂取と2型糖尿病のリスクを分析し、人工甘味料の摂取は2型糖尿病の発症リスクを高める可能性があるということを示唆しました。この内容について中路医師に伺いました。
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