近畿大学水産養殖種苗センターの公式サイトより2002年6月、近畿大学水産研究所で、世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功した。完全養殖とは、人工ふ化させて育成した親魚から卵を採り、再び人工ふ化させるサイクルである。このクロマグロの完全養殖事業が縮小している。マルハニチロは2025年度の生産量を前年度比8割減らすほか、ニッスイや極洋など大手水産会社が撤退したと報道された。近大は養殖業者向けにさまざまな魚の稚魚...
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