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サイゼリヤ「究極の後出しジャンケン」が優秀すぎる理由…カギはシステム導入前

Business Journal 4 月 前
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サイゼリヤ「究極の後出しジャンケン」が優秀すぎる理由…カギはシステム導入前の画像1サイゼリヤの「ソーセージピザ」

 サイゼリヤのキャッシュレス決済やモバイルオーダーの導入をめぐり「究極の後出しジャンケンが優秀」だと話題を呼んでいる。サイゼリヤは飲食業界のなかでは遅れるかたちで2023年頃から、QRコードをスマートフォンで読み取るセルフオーダー方式を導入。同じく他社に遅れるかたちで21年に全店舗でキャッシュレス決済対応を完了させ、最近ではロボット配膳の導入も進めている。同社元社長の堀...

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