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米の民間輸入が急増…吉野家・松屋は外国産米を使用、すき家は国産米100%

Business Journal 1 月 前
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米の民間輸入が急増…吉野家・松屋は外国産米を使用、すき家は国産米100%の画像1すき家「トマトチーズ牛丼」(現在は販売終了)

 記録的な米の値上がりを受け、商社や卸売り事業者など企業による主食用の外国産米の輸入が大幅に増える見通しとなった。2月7日付日本経済新聞記事によれば、23年度は368トンだった民間輸入は、25年には2万トン以上になる見込みだという。背景には激しい価格競争を強いられるなかで低価格を維持しなければならない外食企業からの需要があるが、なかでも低価格とボリュームの多さから...

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