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食糧難を見据えた「食用コオロギ事業」の破綻　急成長求められるスタートアップ企業の限界

ITmedia 1 週 前
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食用コオロギ養殖事業などを展開していた徳島大発のスタートアップ企業、グリラス（徳島市）が2024年11月、自己破産した。
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