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1年間の学びの集大成 三笠高でおせちづくり
北海道新聞
1 月 前
1年間の学びの集大成と家族や教員への感謝の思いを込め、三笠高調理部が手作りするおせちの盛り付け作業が12月27日、同校高校生レストランで行われ、色鮮やかなおせちが完成した。おせち作りは年末恒例の行事の一つで、今年は生徒の家族や教員用として119個を仕上げた。9月ごろから旬の食材を取り入れ、栗の甘露煮やサケの下処理など、料理の準備を進めてきた
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