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氷点下１５度の収獲　アイスワイン用ブドウを摘み取り　北海道池田町

北海道新聞 1 月 前
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北海道池田町で12月18日早朝、濃厚な甘さが特徴のアイスワインの原料になるブドウの収穫が行われた。厳しい冷え込みの中、町内の直営圃場で町職員らが一房ずつ丁寧に摘み取った。町ブドウ・ブドウ酒研究所が醸造し、約1年後に特産品として流通する。
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