ラーメン山岡家HPよりラーメン山岡家の人気が尋常ではないと話題になっている。飲食店チェーンで24時間営業を続けているのは数少ないが、朝7時台に満席になるラーメン店は、なかなか見つからないだろう。山岡家は、なぜそんなに人気があるのか。専門家とともに人気の秘密を探ってみた。
10月最後の日曜日の朝7時、インターネット上にこんな書き込みがなされた。
「山岡家、狂ってる。この時間にウェイティングシートに記入し15分待ち…」...
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