「gettyimages」よりイタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」の店舗で増えつつある“一人ぼっち席”が見た目が衝撃的だとして話題を呼んでいる。他の外食チェーンでもこうした一人用の席が見られるようになりつつあるが、なぜ増えているのか。また、コロナ禍でリモートワークを導入する企業が増えたことも影響し、カフェや喫茶店では少額の注文で何時間も長居するカフェワーカーが増加し、経営が圧迫されるケースも出ているというが、飲食店が一人席を設けることでデメリットを被ることはないのか。業界関係者の...
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