「全粒粉」を摂取するメリット・デメリットはご存じですか? 管理栄養士が解説!

体に良いと聞くことの多い全粒粉ですが、便秘解消や食べ過ぎ防止などのメリットだけでなくデメリットもあります。管理栄養士の鈴木さんに詳しく教えてもらいました。