国が違うと、文化も異なるのは当然ですが、異なる地域や文化で根付いた食の習慣は、糖尿病管理にどのような影響を与えるのでしょうか？ そこで糖尿病と食文化について、糖尿病内科医の乾恵輔先生（乾小児科内科医院院長）に解説してもらいました。
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