｢紅麹｣と醤油や酒の醸造用｢麹｣の決定的な違いそもそも｢麹｣とはどのようなものかを解説 | 食品 | 東洋経済オンライン

サプリメントによる健康被害の問題で「紅麹」という言葉が連日ニュースに登場するようになりました。原因…