カリウムは野菜や果物に豊富に含まれており、日常の食事から自然に摂取することができます。本章では、カリウムを多く含む代表的な野菜と果物について、それぞれの栄養的特徴と効果的な取り入れ方を解説します。
監修管理栄養士：
武井 香七（管理栄養士）
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武井 香七（管理栄養士）
