カリウムを含む食材を選ぶだけでなく、食事全体の組み立て方を工夫することで、健康効果をさらに高めることができます。本章では、カリウムの吸収や働きを促進する食事パターンと、日常生活に取り入れやすい実践方法について解説します。
監修管理栄養士：
武井 香七（管理栄養士）
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