がん予防には、単一の食品や栄養素に頼るのではなく、多様な食材を組み合わせた食事が基本です。野菜や果物の摂取量を増やし、加工肉や赤肉を控え、塩分やアルコールを適量に抑えることが推奨されています。日々の食事内容を記録し、偏りがないか確認することから始め、少しずつ改善を積み重ねる姿勢が継続の鍵です。完璧を目指すよりも、無理なく続けられる範囲で調整していくことで、総合的なリスク低減が期待できます。
監修医師：
小坂 真...
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