ブドウ糖は脳や筋肉が活動するために欠かせないエネルギー源です。脳は全身の約20%ものエネルギーを消費し、その大部分をブドウ糖に依存しています。血糖値が低下すると集中力の低下や思考力の減退を招く可能性があるため、適切な補給が大切です。また、運動時には筋肉内のグリコーゲンが分解されてエネルギーとなり、パフォーマンスの維持に役立ちます。本記事では、ブドウ糖の働きや効果的な摂取方法について詳しく解説します。
監修管理栄養士：
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