つけ麺｢大盛無料ナゼ？｣の裏にある奥深い歴史 | 井手隊長のラーメン見聞録 | 東洋経済オンライン

つけ麺は、なぜ大盛でも価格が変わらないのか。「麺はスープより原価が低いから」という論は、あまりに乱…