糖尿病患者さんがヨーグルトを日常的に取り入れる際には、いくつかの注意点があります。無糖のプレーンヨーグルトを基本とし、1日100〜150g程度を目安に、食事全体の糖質量とカロリーを考慮して調整することが推奨されます。単独で摂取するよりも、食事の一部として他の食品と組み合わせることで、血糖値への影響を最小限に抑えられます。本章では、血糖自己測定との併用や合併症予防への総合的なアプローチについて説明します。
監修管理栄養士：
記事全体を読む
