サラダに欠かせないドレッシングですが、選び方次第で塩分や油分を過剰に摂取してしまうことがあります。健康的に楽しむためには、成分表示を確認し、塩分の少ないものを選ぶことが大切です。ここでは、市販ドレッシングの塩分量と、自家製で塩分を調整する工夫について詳しく解説します。
監修医師：
中路 幸之助（医療法人愛晋会中江病院内視鏡治療センター）...
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