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ナガイモ彩時記 総集編
北海道新聞
2 月 前
十勝管内10農協が生産するブランド「十勝川西長いも」が、北海道で初めて地域団体商標に登録され、来年で20年を迎える。帯広・十勝面では今年、種子の準備から収穫まで、独自の体系を極めたナガイモ作りを8カ月にわたって追い続け、「ナガイモ彩時記」として連載した。季節の記憶とともに振り返る。
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