高血圧は多くの日本人が抱える生活習慣病のひとつであり、放置すると脳卒中や心筋梗塞などの重大な疾患を引き起こす可能性があります。特に自覚症状がほとんどないまま進行するため、サイレントキラーとも呼ばれ、日常生活における予防と管理が欠かせません。
血圧は遺伝や加齢に加え、食事や運動、飲酒や喫煙などの生活習慣によって大きく左右されます。実際、食事の工夫や生活改善による降圧効果が確認されており、薬物療法と併せて取り組むことが推奨されています。
本記事では、高血圧と食事の関係、取り入れるべき食材や献立、さらに日常生活で意識すべき習慣を解説します。
