カテキンを日常的に摂取するためには、どのような食品に多く含まれているのかを知っておくことが役立ちます。緑茶が代表的な供給源ですが、茶葉の種類や製造方法によって含有量は異なります。また、緑茶以外にも果物やチョコレートなど、カテキンを含む食品はいくつか存在します。ここでは、カテキンを豊富に含む食品とその特徴について詳しく見ていきましょう。
監修管理栄養士：
武井 香七
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