味噌汁の摂取頻度とがんリスクの関連について、日本を中心に複数の疫学研究が実施されてきました。特に胃がんと塩分摂取の関係は長年議論されており、また乳がんや大腸がんとの関連についても研究が進められています。ここでは現在得られている科学的根拠を整理し、バランスの取れた理解を深めていきます。
広告ブロックが検出された!
このサイトは存続するために広告に依存しています。 私たちをサポートするために、ブラウザ内の広告ブロックを無効にすることを検討してください。 ありがとうございます！
このサイトは存続するために広告に依存しています。 私たちをサポートするために、ブラウザ内の広告ブロックを無効にすることを検討してください。 ありがとうございます！
味噌汁の摂取頻度とがんリスクの関連について、日本を中心に複数の疫学研究が実施されてきました。特に胃がんと塩分摂取の関係は長年議論されており、また乳がんや大腸がんとの関連についても研究が進められています。ここでは現在得られている科学的根拠を整理し、バランスの取れた理解を深めていきます。
