馬で醸造用ブドウ畑を耕す「馬耕」　北海道内でも珍しい

空知管内の3ワイナリー・ビンヤード（醸造用ブドウ畑）が、馬でブドウ畑を耕す「馬耕」に取り組んでいる。馬耕は、農機では入りにくい傾斜地や狭い場所でも対応できるほか、農機より軽く土壌への負担が少ない。ブドウが根を張りやすく、微生物の活動が活発になるなど、生育にも良い影響があるという。ブドウ畑での馬耕は道内でも珍しい。